石鎚 QUANTUM 純米大吟釀

石鎚酒造堅守傳統的同時，在時代的洪流中不斷尋求進化：

採用酒中鑽石 愛山，精研至30%，配合配合正確的數據管理及現代的釀造技術，加入千鎚百煉的感性和熱情，目標帶給大家超越過往想像的全新美酒，將石鎚山的柔軟潔淨山水，以及愛山的通透精瑩口感，互相結合並發揮得淋漓盡致。